絳縣市場監(jiān)督管理局 2023年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第4期）

　　本期公布87批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及淀粉及淀粉制品、罐頭、酒類、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、調(diào)味品、飲料9個大類。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。合格樣品84批次。

　　合格樣品84批次，具體為：

　　一、食用農(nóng)產(chǎn)品

　　1.橙2批次，檢驗項目為丙溴磷、克百威、殺撲磷、氧樂果、水胺硫磷、苯醚甲環(huán)唑為共6項指標(biāo)

　　2.蔥3批次，檢驗項目為噻蟲嗪、毒死蜱、氧樂果、甲拌磷、鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)為共6項指標(biāo)。

　　3.大白菜2批次，檢驗項目為敵敵畏、毒死蜱、氧樂果、水胺硫磷、甲拌磷、甲胺磷為共6項指標(biāo)。

　　4.番茄2批次，檢驗項目為乙酰甲胺磷、敵敵畏、毒死蜱、氧樂果、甲拌磷、腐霉利為共6項指標(biāo)。

　　5.柑、橘4批次，檢驗項目為三唑磷、丙溴磷、毒死蜱、氧樂果、甲拌磷、聯(lián)苯菊酯、苯醚甲環(huán)唑為共7項指標(biāo)。

　　6.胡蘿卜2批次，檢驗項目為氟蟲腈、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷、鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)為共5項指標(biāo)。

　　7.黃瓜1批次，檢驗項目為噻蟲嗪、敵敵畏、毒死蜱、氧樂果、甲拌磷、腐霉利為共6項指標(biāo)。

　　8.火龍果3批次，檢驗項目為克百威、氟蟲腈、氧樂果、甲胺磷為共4項指標(biāo)。

　　9.姜3批次，檢驗項目為吡蟲啉、噻蟲嗪、噻蟲胺、敵敵畏、氧樂果、甲拌磷、鉛(以Pb計)為共7項指標(biāo)。

　　10.結(jié)球甘藍(lán)1批次，檢驗項目為毒死蜱、氟蟲腈、氧樂果、鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）為共5項指標(biāo)。

　　11.韭菜2批次，檢驗項目為乙酰甲胺磷、毒死蜱、氧樂果、滅線磷、甲基異柳磷、甲胺磷為共6項指標(biāo)。

　　12.辣椒1批次，檢驗項目為三唑磷、噻蟲嗪、噻蟲胺、敵敵畏、毒死蜱、氧樂果、鎘(以Cd計)為共7項指標(biāo)。

　　13.梨3批次，檢驗項目為克百威、吡蟲啉、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、多菌靈、敵敵畏、毒死蜱、氧樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、苯醚甲環(huán)唑為共10項指標(biāo)。

　　14.蘿卜2批次，檢驗項目為敵敵畏、毒死蜱、氧樂果、甲拌磷、甲胺磷、鉛(以Pb計)為共6項指標(biāo)。

　　15.芒果2批次，檢驗項目為吡唑醚菌酯、吡蟲啉、噻蟲胺、多菌靈、氧樂果、苯醚甲環(huán)唑為共6項指標(biāo)。

　　16.檸檬2批次，檢驗項目為乙螨唑、克百威、多菌靈、水胺硫磷、聯(lián)苯菊酯為共5項指標(biāo)。

　　17.蘋果3批次，檢驗項目為克百威、啶蟲脒、敵敵畏、毒死蜱、氧樂果、甲拌磷為共6項指標(biāo)。

　　18.普通白菜1批次，檢驗項目為啶蟲脒、毒死蜱、氧樂果、甲拌磷、鉛(以Pb計)、阿維菌素為共6項指標(biāo)。

　　19.茄子2批次，檢驗項目為噻蟲嗪、噻蟲胺、氧樂果、甲拌磷、甲胺磷、鎘(以Cd計)為共6項指標(biāo)。

　　20.芹菜1批次，檢驗項目為噻蟲嗪、噻蟲胺、毒死蜱、氧樂果、滅蠅胺、甲拌磷、鉛(以Pb計)為共7項指標(biāo)。

　　21.生干堅果2批次，檢驗項目為吡蟲啉、過氧化值(以脂肪計)、酸價(以脂肪計)(KOH)、鉛(以Pb計)為共4項指標(biāo)。

　　22.生干籽類2批次，檢驗項目為嘧菌酯、過氧化值(以脂肪計)、酸價(以脂肪計)(KOH)、鎘(以Cd計)、黃曲霉毒素B?為共5項指標(biāo)。

　　23.桃3批次，檢驗項目為克百威、多菌靈、敵敵畏、氧樂果、甲胺磷、苯醚甲環(huán)唑為共6項指標(biāo)。

　　24.甜瓜類1批次，檢驗項目為乙酰甲胺磷、克百威、氧樂果、烯酰嗎啉為共4項指標(biāo)。

　　25.甜椒2批次，檢驗項目為噻蟲嗪、噻蟲胺、氧樂果、水胺硫磷、鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)為共6項指標(biāo)。

　　26.香蕉1批次，檢驗項目為吡蟲啉、噻蟲嗪、噻蟲胺、多菌靈、氟蟲腈、甲拌磷、腈苯唑、苯醚甲環(huán)唑為共8項指標(biāo)。

　　27.油桃3批次，檢驗項目為克百威、多菌靈、敵敵畏、氧樂果、甲胺磷、苯醚甲環(huán)唑為共6項指標(biāo)。

　　28.柚4批次，檢驗項目為多菌靈、氯唑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、聯(lián)苯菊酯為共5項指標(biāo)。

　　29.棗2批次，檢驗項目為多菌靈、氟蟲腈、氧樂果、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、糖精鈉(以糖精計)為共5項指標(biāo)。

　　30.葡萄1批次，檢驗項目為克百威、氧樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、苯醚甲環(huán)唑共6項指標(biāo)。

　　31.獼猴桃3批次，檢驗項目為多菌靈、敵敵畏、氧樂果、氯吡脲共4項指標(biāo)。

　　二、淀粉及淀粉制品

　　1.粉絲粉條1批次，檢驗項目為二氧化硫殘留量、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、鉛(以Pb計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)為共5項指標(biāo)。

　　三、罐頭

　　1.畜禽肉類罐頭1批次，檢驗項目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)共5項指標(biāo)。

　　2.水果類罐頭2批次，檢驗項目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)共5項指標(biāo)。

　　四、酒類

　　1.啤酒1批次，檢驗項目為甲醛、酒精度共2項指標(biāo)。

　　五、糧食加工品

　　1.掛面2批次，檢驗項目為脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、鉛(以Pb計)共2項指標(biāo)。

　　2.大米1批次，檢驗項目為鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、黃曲霉毒素B?共3項指標(biāo)。

　　六、乳制品

　　1.滅菌乳1批次，檢驗項目為三聚氰胺、丙二醇、商業(yè)無菌、脂肪、蛋白質(zhì)、酸度、非脂乳固體共7項指標(biāo)。

　　2.發(fā)酵乳1批次，檢驗項目為三聚氰胺、大腸菌群、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、沙門氏菌、脂肪、蛋白質(zhì)、酵母、酸度、金黃色葡萄球菌、霉菌共10項指標(biāo)。

　　七、水果制品

　　1.蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類1批次，檢驗項目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、鉛(以Pb計)共4項指標(biāo)。

　　八、調(diào)味品

　　1.火鍋底料、麻辣燙底料1批次，檢驗項目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、鉛(以Pb計)共4項指標(biāo)。

　　2.味精1批次，檢驗項目為谷氨酸鈉、鉛(以Pb計)共2項指標(biāo)。

　　3.辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉2批次，檢驗項目為蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ、鉛(以Pb計)共5項指標(biāo)。

　　九、飲料

　　1.茶飲料1批次，檢驗項目為咖啡因、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、茶多酚、菌落總數(shù)共5項指標(biāo)。

　　2.碳酸飲料(汽水)1批次，檢驗項目為二氧化碳?xì)馊萘俊⑸嚼嫠峒捌溻淃}(以山梨酸計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)共4項指標(biāo)。

　　3.果蔬汁類及其飲料1批次，檢驗項目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、日落黃、檸檬黃、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、胭脂紅、莧菜紅、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)共7項指標(biāo)。

　　附件：1.本次檢驗項目

　　2.2023年第4期食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　3.2023年第4期食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

　　4.部分不合格檢驗項目小知識

附件1.docx 附件2.xls 附件3.xlsx 附件4.doc

 

　　絳縣市場監(jiān)督管理局

　　2023年9月18日